建陽：一根淮山帶旺一片鄉村

來源:東南網 2023-07-12 11:49 http://www.leisurelyco.com/

　　建陽區麻沙鎮江壩村連片種植的淮山綠意盎然，一壟壟地上整齊有序地插著竹籬，淮山藤順著竹籬茂盛地生長著。農戶們正忙著抹芽除草、追施農家肥、田園灌溉，田地里呈現一片繁忙景象。

　　針對近期持續高溫少雨天氣，淮山種植大戶采用緩釋滴灌的方式，精準控制，細水長流為淮山“解渴”。農業技術骨干、科技特派員全程跟蹤規模化、標準化淮山生產基地，科學指導種植戶合理間苗、水肥一體化管理、病蟲害防治及有機肥增施，有效提高淮山的產量和質量。

　　“淮山病害主要是褐斑病和炭疽病，在它的整個生長時期應及時、連續地噴藥防治。尤其是春夏日時節，雨日多，氣溫高，極易發病，要抓住晴天及時施藥。”江壩村淮山種植戶劉善滿說。

　　江壩村位于麻沙鎮西北部，因交通便利、氣候土地資源得天獨厚，種植出的淮山口感絲滑松軟，淀粉、膠質含量高，深受消費者喜愛，被譽為“福建淮山第一村”。淮山作為江壩村的主導產業，全村共種植淮山5000余畝，畝產量可達3000余斤，為農戶帶來十分可觀的經濟效益。

　　近年來，建陽區以發展特色產業為抓手，不斷調整農業產業結構，順應市場帶動產業發展，迸發出鄉村振興大能量。麻沙鎮將以江壩村淮山種植為試點，輻射推廣至全鎮各村，持續探索發展之路，深化淮山種植、產品加工，進一步提升淮山的品質和附加值，擴大知名度，增加經濟效益，助力鄉村振興發展。

　　麻沙是建陽的糧食主產區，同時號稱“福建淮山第一鎮”，其出產的淮山以質優量大、營養價值高而享譽四方，倍受消費者青睞。樵溪偉業食品公司經理徐貴忠創新制作工藝，把淮山與大米混合，制成淮山米粉、米線，廣受市場歡迎。徐貴忠與當地的糧食生產專業合作社建立緊密聯系，實施訂單生產，建立連片糧食種植基地，從源頭上確保原料綠色有機，融入“武夷山水”公共品牌，實行線下線上結合的商業銷售模式，讓“樵溪”系列產品對各類消費者群體進行深度覆蓋。

　　如今，入選“武夷山水”品牌產品的“麻沙淮山”已成為當地農業產業的一塊金字招牌，淮山產業的蓬勃發展，逐步提高農產品附加值，擴大市場知名度，持續推進產業振興，帶動群眾致富增收。

　　目前全鎮淮山種植面積達1萬余畝，年產值約1.1億元，種植戶直接收益2000余萬元。隨著技術的提升，產業鏈的逐步完善，越來越多的人加入了淮山深加工的行業中，衍生出淮山粉、淮山面、淮山飲料等一系列淮山特色產品，產值達1000余萬元，大大提升了產品的附加值。（通訊員江蘇閩范世鵬）

原標題：建陽：一根淮山帶旺一片鄉村

責任編輯：連培煌