莆田城廂開展“規范餐廚管理·助力食安創城”主題宣傳活動
近日，莆田市城廂區餐廚垃圾管理處、分類辦聯合區執法局、區市場監督管理局、區生態環境局、霞林街道餐廚辦，開展“規范餐廚管理·助力食安創城”主題宣傳活動。
現場，工作人員通過設立宣傳展板、分發宣傳品、開展現場講解等形式，向過往群眾詳細介紹《福建省城鄉生活垃圾管理條例》《莆田市生活垃圾分類管理辦法》《餐廚垃圾管理規定》及餐廚垃圾管理流程，講解垃圾分類如何界定、可回收垃圾如何合理利用等內容，進一步增強群眾垃圾分類意識。
隨后，工作人員深入萬達廣場金街的餐飲單位，現場檢查餐廚垃圾管理工作開展情況，并發放垃圾分類宣傳手冊、餐廚垃圾管理一封信，督導餐飲單位加強餐廚垃圾日常管理。
此次活動旨在進一步引導市民群眾、餐飲單位規范餐廚垃圾源頭分類、集中收運、資源利用、廢棄油水處理等行為，增強餐飲單位規范餐廚垃圾管理的責任感。下一步，城廂區餐廚垃圾管理處將常態化開展宣傳督導活動，提高市民群眾對垃圾分類和餐廚垃圾管理的知曉率和參與率，不斷提升轄區餐廚垃圾收運管理水平。（來源：莆田市城廂區環境衛生中心）
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