“吃面還是飯?要不要點個招牌菜酸湯魚?”中秋傍晚,長泰經濟開發區歐暇·地中海酒店厝宴餐廳內,店長吳磊穿梭在點餐區,細心為客人推薦菜品。后廚飄來的香氣與顧客的談笑聲交織,濃濃的節日氛圍在溫暖的燈光中流淌。
這是他第一次在長泰過中秋,卻已在這里找到了家的感覺。因為今年中秋,家人就在身邊——一樓的酒店前臺,妻子孫瑤琰正在值班;興泰幼兒園里,女兒正準備參加班級的中秋晚會。對曾經習慣了奔波的吳磊來說,這個中秋,團圓不再是遙不可及的奢望。
“餐飲業遇到節日就會更忙。以往的中秋,我總是因各種原因無法和家人團圓。”吳磊坦言。這位從小隨父母來到福建泉州,在閩南文化熏陶下成長的四川巴中人,雖早已習慣了閩南的生活,心中卻始終縈繞著“獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親”的惆悵。
吳磊原任泉州厝宴餐廳區域經理,日常工作便是往返各個店巡查。“最忙的時候,我曾經早上在晉江,下午在南安,晚上又來到了長泰。”吳磊回憶道。這樣的奔波讓他與妻女聚少離多。
那些年的中秋,月亮圓了又缺,吳磊卻經常因工作獨自一人。團圓,成了他心中最深的念想。
2024年6月,長泰巡店結束后,負責人對他的工作成效高度認可,向他發出常駐邀請。擺在面前的選擇并不輕松:從管轄多家門店的區域經理到專注一店的店長,職位看似“低就”,這是否背離了自己向職業經理人發展的初衷?在個人成長與家庭陪伴之間,該如何權衡? 經過深思熟慮,觀察到長泰發展潛力的吳磊,最終將天平的砝碼放在了“家”的一側,他決定做出改變——從奔波到駐足,從異鄉客成為“新長泰人”。
2024年8月,吳磊正式出任歐暇·地中海酒店厝宴餐廳長泰店店長。工作穩定后,他立即著手實現最初的愿望——與家人團聚。
一個月后,妻子孫瑤琰來到長泰,應聘成為歐暇·地中海酒店的前臺。今年9月,女兒順利入讀興泰幼兒園。“女兒適應得很快,這里的教育環境正是我們想要的。”吳磊的語氣中滿是欣慰。
長泰經濟開發區打造的十五分鐘生活圈,讓吳磊一家人深切感受到生活的便利。學校、超市、醫院、公園等在幾分鐘內就能到達;女兒喜歡的舞蹈班、游泳館,都在咫尺之間。閑暇時,一家三口會到附近的聚牛山公園散步。在這個曾經陌生的城市,他們漸漸找到了歸屬感。
中秋夜的厝宴餐廳格外忙碌,吳磊卻甘之如飴。他引進的閩菜廚師長剛在福建省閩菜創新技能競賽中榮獲金獎,為餐廳贏得了不少關注。重新規劃的服務標準和培訓體系,也讓餐廳業績穩步提升。
“這是一座有情感、有溫度的城市,”吳磊說,“我喜歡這里的煙火氣和市井氣,并且在努力融入其中。”
如今的吳磊,對團圓有了新的理解。團圓不一定非要回到故鄉,而是無論身在何處,心都能找到安放的地方。
中秋之夜,吳磊結束工作后,和妻子女兒一起散步回家。月光如水,照亮了他們回家的路,也照亮了這個三口之家的新生活。
在長泰,越來越多像吳磊這樣的“新長泰人”正在書寫屬于自己的故事。他們在這片土地上扎根、生長,把異鄉變成故鄉,把暫住變成久安。
月是故鄉明,此心安處亦是吾鄉。對吳磊一家而言,長泰的月,正變得越來越圓,越來越亮。(通訊員/林少虹 林珠榮 葉鈺蕊)