近日,詔安縣中山路步行街人聲鼎沸、香氣四溢,由縣工信局聯合美食協會主辦的“味聚山海 食韻詔安”美食嘉年華活動在中山路舉辦,為國慶假期的縣城注入了濃郁的煙火氣息與文旅活力。
活動現場,40個特色美食攤位沿步行街有序布設,集中打造詔安特色小吃與飲品體驗區。“一碗吃遍‘全牛宴’”牛雜湯的醇厚咸香、詔安甜湯的綿密甘潤、馬蹄酥的酥脆誘人、賊婆面的濃郁勁道、貓仔粥的配料鮮甜、楊桃清的酸甜清爽……數十種地道風味齊聚一堂,從經典老字號到新潮創意小吃,全方位覆蓋不同食客的口味需求,真正實現“一站式吃遍詔安”。此外,現場還設有“詔安十大碗”特色美食展示區,通過精致菜品模型陳列+詳實圖文解說+場景化宴席還原的方式,集中呈現詔安菜系的烹飪精華與文化底蘊。不少居民前來“打卡”,游客則邊逛邊嘗,沉浸式感受詔安飲食文化魅力。據了解,本次美食嘉年華將持續至10月8日,為整個國慶假期提供不間斷的風味盛宴,詔安以美食為媒介打造打卡地標,推動縣域美食文化與旅游產業融合。
值得關注的是,與美食嘉年華同期啟動的“詔安有禮 ‘包’你歡喜”特色小吃和合包派送活動,在中山東路同步引發參與熱潮。該活動由縣委宣傳部與丹翔文旅公司聯合推出,以詔安傳統特色小吃“和合包”為核心載體,深度挖掘其蘊含的“團圓、和睦、圓滿”文化寓意,通過連續3天分時段免費派送的形式,向市民游客傳遞節日祝福,派送活動將持續至10月3日。社交媒體上,“一個包,裝下全城的心意”等溫情文案隨處可見,既強化了居民的文化認同感,也通過特色文旅互動營造出熱門傳播話題,進一步提升了詔安美食與文旅IP的影響力。
兩場活動聯動開展,既滿足了群眾假日消費與文化體驗需求,也為詔安特色美食推廣、文旅融合發展搭建了重要平臺,成為這個國慶假期縣城最亮眼的文旅名片之一。