新學期伊始,為切實保障師生飲食健康,漳州臺商區市場監管局聯合區教育局組織開展2025年秋季開學校園食品安全“你點我督”專項活動暨開學“第一餐”活動,邀請人大代表、政協委員,區衛健與疾控中心、媒體記者、家長代表等相關人員,共同組成“監督團”,走進學校食堂后廚,為師生“開學第一餐”保駕護航,督促食品經營者嚴格落實主體責任,全力保障師生用餐安全。
“監督團”走進區實驗小學、臺商區第一中學食堂,實地查看原料貯存、餐飲具消毒、食堂從業人員健康管理、食品留樣等關鍵環節,并隨機點選食堂食材,見證第三方承檢機構現場抽樣、封樣等全過程,確保食材來源可溯、質量可靠、安全合規。
檢查過程中,人大代表、政協委員以及學生家長積極建言獻策,從不同角度提出了一系列具有建設性的意見和建議,為加強校園食品安全監管提供了新思路、新方向。
此次活動不僅提高了學校食堂的食品安全水平,也增強了食品安全監管的透明度和公信力。下一步,我區將繼續加強對學校食堂的食品安全監督檢查,確保校園食品安全始終處于“陽光監督”之下,切實保障廣大師生“舌尖上的安全”。