中秋國慶雙節即將進入尾聲,泉州非物質文化遺產館內依舊人氣“爆棚”,各樓層人流穿梭不息,市民游客抓住假期尾巴,沉浸式感受非遺魅力。
4日晚,“福聚中秋月 ‘船’承兩岸情”2025年兩岸同胞迎中秋聯誼活動在福州馬尾舉行,200多名臺胞和大陸小伙伴一起歡度佳節。
月滿中秋,迎瑞納祥。今晚,在泉州晉江梧林古村落,月色再次被古老的燒塔仔儀式點亮,人們圍著熊熊燃起的火焰,默默許下自己的心愿。
中秋月圓夜,兩岸燈同明。今日下午,晉江市非遺館開展“我們的節日·中秋”主題活動——閩臺宮燈,謠寄鄉音。
5日下午的泉州晉江安海五里橋風景區,人聲鼎沸,一條長達297.88米、獲得吉尼斯世界紀錄的“最長夜光舞龍”穿梭在這座千年古橋之畔,場景之壯觀,將古老民俗演繹出新活力,成為國慶、中秋佳節一道格外靚麗的風景線。
月餅,又叫月團、豐收餅、宮餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的貢品。月餅最初是用來祭奉月神的供品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的一大象征。月餅象征著大團圓,人們把它當作節日食品,用它祭月、贈送親友。發展至今,吃月餅已經是中國南北各地過中秋節的必備習俗,中秋節這天人們都要吃月餅以示“團圓”。
中秋博餅是盛行于閩臺地區的一種民俗活動,又叫卜餅,其淵源可以上溯到唐代的“進士餅”。既有“進士餅”,就該有“狀元餅”,進士可以多人,狀元則只能有一個,于是,便有了“博”(擲骰子)的游戲,目標都是博得“狀元餅”,求得好兆頭。博狀元餅是一種文人雅士的游戲,后來城鄉家家戶戶也流行起來,最早方式要焚香禱告,后從俗改為擲骰子,因而博狀元餅就更流行了,規則源于“狀元籌”(又稱“狀元簽”)游戲。中秋博狀元一套會餅63個,與狀元籌區別的是,中秋博狀元玩的是餅不是籌。中秋博餅文化內涵豐富,猶以泉州地區更甚,閩臺同俗,一直延續不斷。
晉江深滬一帶中秋有吃糖芋的習俗。這一習俗淵源久遠,據稱是深滬人保留的一種中原舊俗遺風。中秋吃糖芋,寄托著人們對生活的美好祝愿和期盼!閩南人俗語“芋仔芋孫”,人們喜歡用芋來形容團圓。芋頭就因為象征團圓,成了中秋等團圓的節慶日必吃的食物,而全家人團聚在一起是非常甜蜜的,因此就出現了甜蜜蜜的糖芋。
月到中秋分外明。賞月是由古至今最具大眾化的習俗,泉州人也不例外。舊時,泉州人有結伴游筍江的習慣。“筍江月色”是舊時泉州八景之一,傳說中秋夜三更時分,月亮照在筍江橋中,每一個橋坎都能映出一輪皓月。放孔明燈,也是過去的一大習俗,不過如今大部分城市禁止燃放孔明燈。
中秋節到來前兩三天,鄉下的孩子們撿拾磚頭瓦片,在田野或空地上疊成一個圓形“塔仔”,在塔仔的各層裱上花花綠綠的五色紙。到了晚上,孩子們到處撿來干柴禾,裝倒到塔內,在塔中燃燒,民間認為燒得越旺越有財氣。這種燒塔仔的習俗,起源于元朝末期。如今,這一習俗已經很少見了。
“八月十五眾人芋。”千百年來,泉州不僅有用番薯和芋魁祭奠祖先的習慣,還有用番薯和芋魁敬“田頭”的風俗。中秋這天,泉州人用籃子裝著已蒸熟的番薯和芋魁,到自家的田頭祭敬,以期風調雨順五谷豐登。
中秋月圓之時,有的婦女就會帶著孩子“拜月娘”。在自家庭院、樓臺、花圃等處安排香案,供上柚子、龍眼、月餅諸物,焚香禱祝,稱之為“拜月娘”,期盼“月娘”給全家人帶來平安好運。又因龍眼通稱為“桂圓”,因此也寓意著“蟾宮折桂”,而貢品中的柚子還要在柚皮上畫鬼臉,祭月后剝皮食柚肉,有祛除邪惡的意思。長輩還特別叮囑孩子不要用手直指“月娘”,不然的話要當心被“月娘”割掉耳朵。
海上生明月,天涯共此時。
情人怨遙夜,竟夕起相思。
滅燭憐光滿,披衣覺露滋。
不堪盈手贈,還寢夢佳期。
滿月飛明鏡,歸心折大刀。
轉蓬行地遠,攀桂仰天高。
水路疑霜雪,林棲見羽毛。
此時瞻白兔,直欲數秋毫。
一輪飛鏡誰磨?照徹乾坤,印透山河。
玉露泠泠,洗秋空銀漢無波,
比常夜清光更多,盡無礙桂影婆娑。
老子高歌,為問嫦娥,
良夜懨懨,不醉如何?
萬里清光不可思,添愁益恨繞天涯,
誰人隴外久征戍,何處庭前新別離。
失寵故姬歸院夜,沒蕃老將上樓時。
照他幾許人腸斷,玉兔銀蟾遠不知。
暮云收盡溢清寒,銀漢無聲轉玉盤。
此生此夜不長好,明月明年何處看。
萬水歸陰,故潮信盈虛因月。
偏只到、涼秋半破,斗成雙絕。
有物指磨金鏡凈,何人拏攫銀河決?
想子胥今夜見嫦娥,沉冤雪。
光,蛟龍穴;聲直上,蟾蜍窟。
對望中天地,洞然如。
激氣已能驅粉黛,舉杯便可吞吳越。
待明朝說似與兒曹,心應折!
玉顆珊珊下月輪,殿前拾得露華新。
至今不會天中事,應是嫦娥擲與人。
中庭地白樹棲鴉,冷露無聲濕桂花。
今夜月明人盡望,不知秋思落誰家。