褒美檳榔芋、郭山紫長茄、三秀山水果玉米、路下生姜……第九屆廈門·南平名優特農產品展銷會進入第三天，這些來自島外農田的“一村一品”農家菜憑借良好的口碑，在城市消費者群體中掀起了購買熱潮。

觀展現場人山人海。

水果玉米深受青睞。

蔬菜花樣繁多，令人眼花繚亂。

五彩繽紛的胡蘿卜。

　　發展“一村一品”特色農業是促進農業結構調整、壯大區域經濟的有效途徑，也是發展都市型現代農業的重要推進器。以加快我市傳統農業向都市型現代農業轉變，進一步提升我市農業的整體素質和效益為出發點，近年來，我市充分利用廣大農村的自然資源、鄉土特色等優勢，因地制宜發展“一村一品”特色農業。農業部門通過向島外鄉村輸送政策、技術和資金“紅包”，大力推進無公害化、規模化、標準化、市場化和品牌化建設，幫助農民開發市場潛力大、區域特色明顯、附加值高的特色農產品。目前，我市已涌現出一批特色突出、效益明顯的專業村、專業鎮，初步形成了具有區域特色的農業優勢產區和產業帶，走出了一條依靠龍頭企業帶動發展“一村一品”、依靠農民合作組織促進“一村一品”、依靠打造名牌提升“一村一品”的獨特發展路子。

　　文/本報記者 林雯

　　通訊員 孫傳芝 黃聰麗 李舒婕

　　圖/本報記者 黃曉珍

　　銷售火了

　　“一村一品”熱銷 老顧客特別多

　　來自同安的諸多“一村一品”美食亮相農展會，銷售數字節節升。同安三秀山蔬菜專業合作社的現場負責人告訴記者，每天上午都能迎來銷售高潮，前來搶購新鮮玉米的幾乎全是老顧客——這說明，我市在建設發展“一村一品”方面所付出的努力結出了碩果。據不完全統計，2009年以來，市、區財政共投入1億元以上，實施60多個以蔬菜、水果、茶葉等園藝作物為主的“一村一品”項目，先后在40個專業村(合作社)開展高標準農田(菜園、果園、茶園)、特色農作物生產基地建設。2016年，全市特色農業總面積達12.3萬畝，占種植面積近30%，總產值7.5億元以上，占種植業總產值的35%左右，形成了一批專業村(鎮)，取得了經濟、社會效益的“雙豐收”。

　　“一村一品”的發展向品牌化、專業化、規模化的方向邁進，走在前列的“一村一品”項目獲得各界認可——我市有7個村被農業部確定為全國“一村一品”示范村鎮，它們是同安區洪塘鎮郭山村(郭山紫長茄)、集美區后溪鎮新村村(琯溪蜜柚)、翔安區新店鎮大宅社區(大宅火龍果)、翔安區新圩鎮烏山村(烏山青蔥)、同安區汀溪鎮頂村村(綠茭林茭白)、同安區蓮花鎮軍營村(茶葉)、同安區蓮花鎮上陵村(上陵牛蛙)。同安區西柯鎮養豬協會、郭山村蔬菜協會先后被農業部確定為全國農民專業合作組織示范項目單位，同安區明溪村蔬菜協會被認定為省海峽農業交流示范點。截至去年年底，全市擁有“三品一標”產品74個，其中無公害農產品40個，綠色食品31個，有機食品2個，農產品地理標志1個。

　　腰包鼓了

　　有效帶動農業增效和農民增收

　　甘甜的龍眼干是廈門最常見的特色果干，但在農展會上，口味獨特的咸味龍眼干受到消費者青睞。來自同安的亦坤果蔬專業合作社對龍眼干進行改良創新，生產出咸味龍眼干，2013年，亦坤咸味龍眼干獲得國家發明專利證明，亦坤專業合作社成為我市第一家成功申請國家發明專利的合作社。2015年，亦坤申請通過QS認證，這意味著“亦坤咸味龍眼干”能更好地實現農超對接，產品將走向各大超市、機場專柜。

　　亦坤是我市依托農民專業合作經濟組織發展“一村一品”取得成功的一個縮影。截至目前，我市共成立合作社2024家，注冊資金46.6億元，注冊成員3.83萬人，帶動周邊農戶8.4萬戶，先后培育了4家國家級、20家省級、70家市級農民專業合作示范社和8家家庭農場市級示范場。通過打出“一村一品”與合作社相結合這記“組合拳”，有效地帶動了農業增效和農民增收。

　　【名詞解釋】

　　一村一品

　　農業生產“一村一品”，是指根據一定區域的各種資源及其特點，以市場為導向，實行規模化經營，變資源優勢為產業和品牌優勢，使其逐步成為具有區域特色的農業產業鏈或產業集群。

　　部分“一村一品”產品

　　新店萬畝胡蘿卜

　　胡蘿卜是我市種植面積最大的蔬菜，常年種植面積超過3萬畝。主產地為翔安區新店鎮、內厝鎮，年產值接近3億元，帶動相關產業產值逾10億元，帶動就業逾4萬人，主要品種有坂田七寸等。

　　紫長茄

　　紫長茄種植區主要分布在同安區的洪塘、五顯、新民等鎮及鳳南農場等地，全市常年種植面積達2萬多畝，畝產值1.5萬至1.8萬元，洪塘鎮郭山村的“郭山紫長茄”尤為出名。

　　四季豆

　　四季豆是我市種植面積最大的豆類蔬菜，常年種植面積約1.2萬畝，主要分布于同安區汀溪鎮、蓮花鎮，翔安區新圩鎮、內厝鎮，主要品種有珍珠四季豆等。

　　檳榔芋

　　檳榔芋種植區主要分布在同安區汀溪鎮褒美村、造水村、五峰村及集美區灌口鎮田頭村。我市所產檳榔芋呈圓筒形，個頭較小，芋肉乳白，其“粉、松、香”的特點明顯， “褒美進士芋”“仙境檳榔芋”是我市檳榔芋中的名牌產品。

　　茭白

　　茭白主要種植在同安區汀溪鎮頂村村、堤內村、前格村和西源村，主要品種有同安堤內茭白等，“綠茭林牌”茭白是我市出產的茭白名品。