近日,南安市樂峰鎮(zhèn)世金家庭農(nóng)場內(nèi),千株蜜柚樹枝頭掛滿沉甸甸的果實,套著紅袋的蜜柚點綴在綠林山間,靜待游客前來品嘗采摘。
上午10時許,記者驅(qū)車來到世金家庭農(nóng)場,67歲的果農(nóng)潘世金正拿著剪刀在蜜柚樹下忙碌。只見他踮腳撥開枝葉,端詳著一個個套袋蜜柚,看準成熟的果實便輕輕剪下,動作嫻熟利落。
“今年天氣好,沒遇上大風大雨,掛果率比往年高。”潘世金笑著說,今年,一株果樹少的結(jié)10多個蜜柚,多的能結(jié)30多個,預計總產(chǎn)量超1.5萬公斤。
世金家庭農(nóng)場的蜜柚樹已經(jīng)種了10多年,都是從漳州平和引進的紅心柚和三紅柚品種。潘世金拿起一個剛剪下的三紅柚,撕開套袋向記者展示:“你看這個三紅柚,果皮、果囊、果肉都是紅色的,口感脆甜;而紅心柚只有果肉是紅色的,但水分足,吃起來潤甜,各有各的味兒。”
為方便游客體驗,農(nóng)場開放了自由采摘,采摘期從9月持續(xù)到11月。“10月初來摘最好,那時候的蜜柚更甜、更紅,水分更多。”潘世金介紹,得益于政府的宣傳支持,農(nóng)場的蜜柚銷量一直很好,周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的游客常專程來采摘。
世金家庭農(nóng)場能有這樣的收成,也離不開政府和科技特派員的幫助。樂峰鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興服務(wù)中心工作人員雷燕銘介紹,為助力鄉(xiāng)村振興,鎮(zhèn)政府連續(xù)兩年申請協(xié)調(diào)科技特派員到世金家庭農(nóng)場進行指導。“特派員就像‘田秀才’,不管是病蟲害防治還是修剪枝條,只要老潘遇到問題,一個電話、一條微信,科技特派員都及時解答,還常到現(xiàn)場手把手教。”
不僅有技術(shù)指導,鎮(zhèn)里還送去物資支持。“今年,我們采購了70多袋有機肥,每袋50公斤,專門支持農(nóng)場改良土壤。”雷燕銘說,有機肥能讓蜜柚樹的根系更發(fā)達,為高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。
在科技特派員的指導和鎮(zhèn)政府的支持下,潘世金的種植管理水平顯著提升:“以前憑經(jīng)驗,現(xiàn)在學會了搞‘一品一碼’追溯,給每個蜜柚貼上‘身份證’;還學會了如何申請‘三品一標’認證,引進了更優(yōu)質(zhì)的新品種??萍继嘏蓡T還幫我們制定了生產(chǎn)操作規(guī)程,從開花到結(jié)果,每個環(huán)節(jié)都有標準,質(zhì)量能不提高嗎?”
為豐富采摘體驗,潘世金還在農(nóng)場里種下了“新成員”:100多株贛南臍橙、30多株沃柑、200多株香蕉。“這些果樹,5年后就能陸續(xù)掛果,到時候游客可以采摘到更多水果。”展望未來,潘世金的盼頭更足了。(記者 黃俊濤 通訊員 黃婉玲)